中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全） 9月27日，成都市金牛区政协副主席郭进军带队对金牛区食品安全工作进行了专题视察，详细了解了全区食品安全情况。
视察学校食堂
视察组先后走访了成都第十八中学和四川水井坊股份有限公司。在十八中，视察组走进食堂，认真查看后厨操作间、食材采购、食品留样、餐具消毒等情况。在水井坊，视察组深入生产第一线，了解了白酒酿造全过程，听取了企业负责人关于落实食品安全主体责任的情况汇报。随后，视察组召开座谈会。
视察水井坊
会上，区食品安全委员会办公室主任、区市场监督管理局局长王洪就全市食品安全监管工作进行汇报。记者了解到，今年6月，金牛区获得成都市食品安全考核A级，名列全市前列；7月，在成都市治理攻坚行动2019年食品安全半年考评中，金牛区排名第一。全区食品安全总体状况持续保持有序、可控、稳中向好的态势。政协委员就进一步加强和改进食品安全监管工作进行了深入讨论，提出了意见建议。
召开座谈会
郭进军对金牛区食品安全监管工作给予了充分肯定。他强调，各级、各职能部门要按照食品安全“各级政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的要求，将这项工作牢牢抓在手上，区政协要加大对食品安全工作的监督和支持力度，主动为食品安全工作出谋划策；区市场监管局要充分发挥综合监管和组织协调的作用，牵头组织各职能部门有针对性地开展综合执法，加强对食品生产、加工、流通、消费等重点环节的监管，对于发现的问题，要追根溯源，依法严厉打击，对重大典型案件要及时通过媒体曝光，达到查处一起、警示一批、教育一片的效果；通过群众喜闻乐见的形式大力宣传食品安全知识，组织开展食品从业人员的培训工作，提高食品行业的诚信经营和守法经营意识，增强消费者的食品安全意识和维权意识，及时向社会公布食品质量抽验结果，让老百姓有实实在在的安全感、获得感；要尽快健全和完善企业社会责任承诺机制、行业自律机制、社会监督机制和品牌保护机制，全力促进食品产业转型升级，做大规模，做强品牌，提高企业的质量控制能力，降低食品安全风险，并认真总结工作经验，积极探索监管规律，将抓规范与促发展、日常监管与专项整治、打击查处与预先防范、市场监管与基础建设有机结合，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
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