中国食品安全网讯(舒易刚 记者朱定荣) 为进一步加强食品安全监管,确保广大群众过上一个欢乐、祥和、安全的国庆节日。近日,莆田市城厢区龙桥食药监所结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,根据区局关于开展国庆期间食品安全整治工作要求,结合食品监管重点环节和突出问题,精心制定方案,确保措施到位、责任到位、监管到位的布局,深入开展国庆期间食品安全专项检查。
专项检查从排查隐患、风险防控、加大宣传到应急机制全方位展开。针对节日食品消费特点,以食品集贸市场、超市、食杂店、大中型餐饮服务单位、城乡结合部、小作坊为重点区域;加强酒类、粮油、保健食品、肉及肉制品等重点品种的检查力度,消除食品安全隐患;结合年度监督抽检工作,以熟食加工、生鲜食品、乳制品、饮料等消费量大,易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点抽检品种,利用食品快检设备,加强对食用农产品的检测,加强风险防控;充分利用节日特殊性,开展食品安全宣传活动,通过电视、报刊、网络等多种渠道,加大宣传力度;同时,开展食品安全宣传进校园、社区、乡村活动,张贴和发放食品安全宣传材料,提高全民食品安全的防范意识,建立健全应急制度,严格落实值班制度,保持二十四小时通讯畅通,确保及时、有效、妥善地应对事故处置。
执法人员在检查现场
截止目前,该所共出动执法人员40人次,检查食品经营企业35家次,食品抽验45批次。食品快检33批次,发放食品安全宣传材料500余份。
下一步,龙桥食药监所坚持以“守初心、担使命、强监管、保安全”为导向,结合“扫黑险恶“专项行动,加大监管力度,规范市场秩序,以“四个最严”要求,严厉打击食品安全违法违规行为,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。