中国食品安全网讯(邓梦 记者程伯全) 国庆佳节来临之际,为抓好节假日期间餐饮企业的食品安全和安全生产工作,9月23日,成都市青羊区市场监督管理局副局长孟成镐在餐饮科工作人员的陪同下到青羊区瑞吉酒店进行检查。
检查现场
孟成镐一行对酒店餐饮基本情况及酒店厨房的设施设备安全运行情况做了详细的了解,对酒店餐饮供餐的操作流程进行了详细的检查。
检查结束后,孟成镐同酒店的管理人员进行了沟通,详细询问了酒店在食品安全管理中存在哪些困难,要求餐饮科加强对酒店食品安全工作的指导。对检查中存在的问题,孟成镐要求酒店高度重视,立即进行整改。