中国食品安全网讯(李莹莹 王婷婷记者陈家华) 九月是硕果累累喜获丰收的季节,近日,厦门市2019年中国农民丰收节暨第三届翔安区新圩镇龙眼文化旅游节在新圩文化公园隆重拉开序幕,厦门市翔安区监管人员严格监管,努力为广大群众把好安全关。
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Q弹劲道的米粉、甜入心脾的原生蜂蜜、饱满甜蜜的龙眼、入口即化的面线、外酥里嫩的马蹄酥....琳琅满目的美食令人垂涎三尺。翔安区市场监管局监管人员主要从以下四个方面对美食节的食品安全进行监管:一是严把资质关。要求每个摊位都要在显眼的位置展示证照,小作坊食品要求展示小作坊食品加工核准证。二是严把规范关。要求预包装食品标签必须标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号(小作坊食品需标明‘小作坊食品’字样,并体现小作坊食品加工核准证号)等信息。三是严把人员关。要求每一个参加展销人员都必须持有有效的健康证,直接接触食物的需佩戴工作衣帽、手套。四是严把细节关。要求已开封展示的食品仅能作为展示用,不可售卖。
经过一天的现场检查,监管人员没有发现严重的食品安全隐患,各个摊位也在如火如荼地进行着宣传销售活动,洋溢着丰收的喜悦。