中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全） 近日，记者从四川省南部县市场监督管理局了解到，为切实做好升钟湖钓鱼大赛期间的食品药品暨特种设备安全保障工作，该局制定专项保障方案，成立了5个工作组，重点对酒店及周边农家乐食品安全情况进行监督检查，坚决打击特种设备违法违规行为，全力为钓鱼大赛保驾护航。
检查后厨
据悉，从9月1日起，南部县升钟市场监管所对景区各供餐单位、周边农家乐、药店、诊所及其它食品经营单位和特种设备进行了监督检查，针对发现的问题立即整改销号。9月10日-13日，由县市场监管局领导带领3个综合检查督察组对各项工作进行检查验收，并与酒店、农家乐等餐饮服务单位逐一签订了《钓鱼赛期间餐饮服务食品安全保障承诺书》，对升水区餐饮单位从业人员就保障钓鱼大赛食品安全和法规知识进行了专题培训。
此外，县市场监管局在10个供餐点共派出了8名食品安全监督驻点员，对食品原料、加工、分餐、消毒等环节进行24小时驻点监管，保障了钓鱼大赛顺利开幕。
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