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广西浦北县举行首届十大特色月饼品鉴评比会

2019-09-16 0:02 来源:中国食品安全报 编辑:新闻中心
  

本报讯 (杨珅 记者洪泉)近日,广西钦州市浦北县在张黄特色月饼小镇举办2019年“创建国家食品安全城市 推进张黄特色月饼小镇”暨浦北十大特色月饼品鉴评比会活动,来自该县的四十多家月饼生产企业参加评比。

品鉴评比会上,现场专家按抽签排号顺序逐一品尝各月饼生产企业参赛的月饼,从色、香、味、形、相、皮六个方面对“参赛作品”仔细观察,并细细品尝和回味,评委间还相互低声交流,为每一份“作品”打分。最终,由广西胜香食品有限公司、浦北县广源食品有限责任公司、广西北部湾珠乡橄榄食品有限公司等十家月饼生产企业的产品获得了首届“浦北十大特色月饼”称号。

据浦北县副县长黄涛介绍,此次活动是浦北县大力推广特色产业推出的一项惠民措施。政府搭台,企业唱戏,百姓受益——既为浦北县的月饼生产企业提供了一个展示平台,也给老百姓提供了一个以实惠的价格买到优质本土特产的机会。同时也将以“创建国家食品安全城市”为契机,借助浦北县“世界长寿之乡”的响亮名片,汇集“青山绿水”等优质资源,通过将张黄镇的优美环境、人文风格、特色资源等完美融合,以“十大特色月饼品鉴评比活动”为载体,打造张黄镇特色月饼小镇新名片,助力当地企业振兴发展,助力脱贫攻坚,发展壮大县域经济。

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