中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全） 中秋、国庆佳节将至，为“防风险、保平安、迎大庆”，四川省乐山市市场监督管理系统周密部署排查，强化基层监管责任，全力以赴营造安全稳定的市场环境。
据了解，乐山市各级均开展了食品安全专项检查，严查月饼等热销食品生产企业原辅料进货情况、生产环节卫生、食品添加剂使用、出厂检验情况等，从源头上清查不合格食品；检查了食品经销商户经营环境条件、食品储存条件、索证索票、进货查验等，严格把关散装、盒装月饼标签标识、广告宣传内容，并对在用电子秤等计量器具进行了检定；结合乐山市当前开展的“双创”工作，查看了各餐饮服务单位的食品及原料采购情况、食品加场所卫生状况、从业人员健康管理情况、食品加工操作过程规范、餐饮具清洗消毒情况和餐厨废弃物处理记录等，确保食品安全卫生。
检查现场
据介绍，节日期间，乐山市市场监管部门将加强值班值守，畅通投诉举报渠道，保持24小时信息畅通，确保消费投诉举报问题能得到及时有效处置。
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