中国食品安全网讯（李微 陈迪 记者程伯全） 9月11日，中共绵阳市委七届七次全体会议暨全市“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议在长虹酒店召开，绵阳高新区市场监督管理局认真履行职责，采取有力措施，全力做好会议期间食品安全保障工作。
检查后厨
该局重点对餐饮服务人员健康管理、食品采购查验、索票索证及台账记录制度、食品加工、食品留样和餐饮器具消毒等环节进行严格把关、层层落实，针对发现的问题督促其立即整改。同时，对酒店食品安全管理人员进行食品安全相关知识培训，指导规范食品安全管理，排查食品安全隐患，保障饮食消费安全。
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