中国食品安全网讯(李虹晴 邓梦 记者程伯全) 中秋将至,为切实维护中秋节期间食品市场经营秩序及消费安全,近期,四川省青神县市场监督管理局组织执法人员开展了食品安全专项检查。
据了解,本次检查以月饼、食用油及生鲜肉等“节令食品”为重点品种;以大中型超市、农贸市场、大中型餐饮单位、蛋糕店、月饼生产小作坊等为重点场所;主要检查了生产经营主体是否合法,是否落实索证索票制度,经营的食品是否在保质期内,进入市场销售的猪肉制品是否具备检验检疫合格证明等。同时,该局还对农贸市场经营的水果、蔬菜等食用农产品开展抽样检查14批次。
截至目前,该局共检查了34家大中型餐饮单位,12家食品生产企业,6家食品生产小作坊,6家蛋糕店,6个农贸市场,3家大中型超市,24户副食店,41户生鲜肉经营户;发现问题12处,下达了监督意见书69份。