中国食品安全网讯(彭浩然 王博 记者程伯全) 为做好中秋佳节期间市民和游客的食品安全工作,连日来,四川省峨眉山市市场监督管理局以月饼、糕点、水果、农产品等应节食品为重点品种,以大型超市、农贸市场等为重点场所,开展了食品安全、计量器具检查及食品快检工作。
9月10日,该局执法人员对峨眉山市一大型超市月饼制售场所进行检查,重点对设施设备卫生状况,原辅料进货查验索证索票情况,食品添加剂使用情况,现场制售月饼操作间的卫生环境,现场制售人员口罩、帽子佩戴是否齐全,经营人员健康状况、个人卫生状况等进行了严格检查。
检查操作间
同时,执法人员对该超市销售的散装月饼、盒装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录、生产日期、保质期等内容进行了检查。检查中,还对商家在用的电子秤等计量器具进行了现场检定,为检定合格的计量器具粘贴了检定合格证标志。
检查现场
“为严防不合格食品流入市场,我局从强化监管和宣传引导两方面入手,严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为,确保消费者买得放心、吃得安心。”据该局有关负责人介绍,针对节日期间到峨眉山市旅游的游客数量大的情况,该局加强餐饮、购物场所等涉旅场所监管;引导经营单位诚信守法,进一步强化商户的责任意识、法律意识。
据介绍,中秋节日期间,该局会加强值班值守,畅通投诉举报渠道,保持24小时信息畅通,确保消费投诉举报问题能得到及时有效的处置。