中国食品安全网讯（侯汝军 李忠武 记者程伯全） 为进一步加强学校食品安全工作，提高学校食品安全保障水平。9月9日，成都高新区芦葭镇人民政府组织相关部门对学校食堂开展了食品安全大检查。
检查组重点以肉及肉制品、米、面粉、食用油、调味品、食品添加剂为重点品种，重点围绕设施设备运行、人员健康体检、餐具清洗消毒、食品留样管理等内容开展专项检查，要求学校食堂把好验收、保管、消毒、留样、应急“五道关”，落实索证索票制度，杜绝“三无”食品进入学校，保证食品可追溯性。同时，检查组还对校园周边食品安全进行了集中整治。
检查现场
据了解，下一步，该镇还将加强对食品安全相关知识的宣传，加大对学校食品安全隐患排查力度，持续严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。
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