中国食品安全网讯(邓梦 记者程伯全) 近日,四川省北川县市场监督管理局组织永昌镇食品生产、流通及餐饮服务单位进行了食品安全培训。永昌镇食安委成员单位负责人、食品安全网格员、食品经营单位负责人等300余人参加培训。
培训现场
培训现场
培训会上,该局相关股室负责同志把《食品安全法》等法律法规进行了系统讲解;将食品安全工作日常管理中发现的经营单位存在的问题进行了现场展示;对经营中容易出现的餐厨废弃物处置不符合要求、食品原料采购记录不详细、索证索票不全等环节进行了全面讲解。
永昌市场监管所就食品安全专项整治要点、店面规范、制度落实、台账填写进行了培训。