中国食品安全网讯（黄芬 记者朱定荣） 农贸市场食品安全监管一直以来是食品监管的重点和难点，今年来，三明永安市市场监督管理局突出民生导向，抓住民生重点，全面强化农贸市场食品安全监管。
在果蔬等农产品监管方面，该局在农贸市场设立专职食品安全联络员，督促市场开办者建立快速检测室，配备食品安全快速检测设备设施。该局每月对进入批发市场、零售市场销售的食用农产品开展快速检测筛查，发现涉嫌不合格的，及时抽样送法定检测机构检验或按照有关规定、约定退市处理，今年来已开展食用农产品快速检测4000余组，抽样送检食用农产品92组。同时，在市场内显著位置设立食用农产品质量安全信息公示牌栏，及时公示食用农产品质量安全抽检结果和不合格食用农产品的处理情况。今年来，该局共立案查处违法销售食用农产品案件8起，罚没9.2万元。
在肉禽类食品安全监管方面，该局结合非洲猪瘟防控工作，严格落实索证索票制度，所有进入农贸市场的猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等肉品，必须“两票两证”齐全，对于销售母猪肉的经营户，要求其立牌向消费者明示其销售的是母猪肉。积极开展售注水禽肉、母猪肉冒充菜肉销售、销售未检验检疫禽肉等专项整治，今年来，开展多部门联合执法行动7次，发放宣传材料3000余份，签订责任书1000余份，立案查处违法销售猪肉案件3件，查扣涉案猪肉23公斤，罚没1762元。
在计量器具专项监督方面，该局组织质计所检定人员和辖区市场监管所执法人员开展农贸市场电子计价秤专项检查。今年来，现场抽查电子计价秤87台，其中合格83台，不合格3台，合格率96%，15 kg短少量分别为35g、42g、51g。已责令当事人立即停止使用超差的电子计价秤，并依法处理。
今后，该局将充分发挥市场监管职能，继续加大对食用农产品等食品违法行为的查处力度，防止不合格食品注入市场，持续加强市场计量和价格监督检查力度，严厉打击“短斤少两”和价格违法行为，加大市场监管力度，保护消费者的合法权益。
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