中国食品安全网讯(徐亮) 为加强生猪屠宰和肉品流通领域安全监管,严厉打击无照经营、私屠滥宰及哄抬物价等违法犯罪活动,近日,吉安市永新县市场监管局对辖区内定点屠宰场、农贸市场、商场超市等场所开展了屠宰行业专项整治及宣传工作。
检查针对辖区内定点屠宰场、集贸市场、商场超市等场所从事生猪屠宰批发、猪肉经营户进行,重点检查了经营户的经营资质、猪肉的来源渠道及“两章两证”等情况,督促经营者把好进货关,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者不合格的生猪及其产品;并贯彻落实《无证无照经营查处办法》,依法查处生猪屠宰和肉品流通行业无照经营行为;遏制私屠滥宰行为和哄抬物价行为。同时,广泛宣传屠宰整改的目标、任务、举措和时间要求,公布举报电话。向经营户发放《生猪屠宰有关常识》等宣传资料,提升认知率和知晓度。
此次整治,共检查生猪屠宰场1家,猪肉经营者100余户,出动执法人员200余人次,执法车辆10台次。截至目前,未发现问题猪肉。