中国食品安全网讯 （赵光明 谭武）为切实做好中秋节食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故。9月3日，安徽濉溪县四铺镇组织市场监管所、安监办、派出所联合开展“中秋”节前食品安全专项检查行动，镇党委副书记、镇长丁晓莉带队检查。
图为检查现场
此次专项检查以大中型超市、农村宴席集中餐饮场所、学校食堂等为重点，重点排查大中型超市内节日期间消费量较大的月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、调味品等食品包装标识是否符合相关规定，是否履行进货查验等相关义务，是否销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品。重点检查农村宴席集中餐饮场所、学校食堂从业人员健康状况、原料存贮、进货查验义务履行、内外环境卫生、加工制作、清洗消毒等相关情况。
在检查过程中，执法人员通过大力宣传《食品安全法》、发放食品安全宣传单等形式，进一步强化业主以及从业人员的责任意识法律意识，做到合法经营。同时，对部分存在问题的经营者现场提出了整改意见。通过这次专项检查，进一步增强了食品经营业主及消费者的食品安全意识。
下一步，该镇将继续狠抓食品安全工作不放松，充分利用村部宣传栏、宣传横幅等宣传载体，广泛传播食品安全知识，切实提高群众食品安全意识。深入开展日常食品监督检查工作和专项督查工作，为消费者打造和谐稳定的食品安全环境。
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