中国食品安全网讯(张坤 陈迪 记者程伯全) 近日,四川省西充县食品安全委员会办公室、县教育科技和体育局、县卫生健康局、县市场监督管理局组成联合行动组,开展了2019年秋季学校及周边食品安全、卫生监督和传染病防控等专项检查。
检查食堂
“营业执照和食品经营许可证要挂在显眼的地方。”在张澜学校对面的商店里,西充县市场监管局执法人员正在进行校园周边食品安全监督检查。校园内,执法人员重点检查了学校食堂的持证情况、食品加工间和就餐区环境卫生状况、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检、食品原材料进货索证索票情况以及贮存和保温、冷藏、冷冻、食品留样、设施设备配置等情况,针对检查中发现的问题,执法人员现场反馈,并提出整改意见,要求学校要高度重视学校食品安全管理,认真排查隐患。
据了解,下一步,县市场监管局将持续开展检查工作,进一步督促学校增强主体责任意识和自律意识,强化管理,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。