中国食品安全网讯(宁建鹏 张鸿雨) 为切实做好秋季学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全,近日,平顶山市郏县食安办组织县市场监管局、教体局、卫健委等部门,在全县开展秋季学校食堂硬件提升及食品安全大检查活动。
秋季学校食堂硬件提升及食品安全大检查活动会场
此次专项检查,以全县中小学、幼儿园、学生校外托管机构及校园周边200米范围内面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩为重点区域。检查中,执法人员对学校食堂米、面、油、肉等大宗商品的采购,添加剂使用管理情况,废弃油脂回收情况等进行了重点核对。从检查情况来看,全县学校食堂硬件设施普遍较好,大宗食品能做到定点采购,添加剂能做到专柜储存、专人管理、科学使用,食堂卫生管理也比较到位。对存在的问题,执法人员当场责令立即整改,并表示将适时组织回头看。
截至目前,郏县共出动执法人员2200余人,检查学校食堂、食品店、餐饮店367家,下达责令改正通知书63份。