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首届云南省白酒品评职业技能竞赛落幕

2019-09-04 21:50 来源:中国食品安全报 编辑:新闻中心
  

本报讯 (黄雅琴 华成明) 为弘扬中国酒文化,传承中华传统工匠精神,发展云南酒业,8月27-28日,云南省第十六届职工职业技能大赛暨2019“鹤庆乾酒杯”首届云南省白酒品评职业技能竞赛在昆明举办。通过举办职业技能竞赛,对提高品酒从业人员的技能水平和整体素质,推动产业整体技术进步具有十分重要的战略意义;对壮大高技能品酒师队伍、激发品酒师的创造活力起到了很好的促进作用。

此次大赛决赛共有38名选手参加,赛程分为白酒品评理论知识考核和实际操作技能考核两部分。其中理论考试成绩占20%,实操成绩占80%。为了让参赛选手考出真正的实力和水平,河南省酒业协会总工程师赵书民介绍了考场规定,并硬性提出:手机离身。

经过竞赛组委会赛务组、裁判组、仲裁组、特邀专家评委的监督阅卷、复核、统分,排出了成绩排名。来自云南品斛堂酒业有限公司的闫永增获得冠军,被云南省职工经济技术创新工程领导小组授予“云南省白酒品评技术状元”,同时被中国酒业协会、云南省酒类行业协会、昆明酒类行业协会授予“云南省第十六届职工职业技能大赛暨2019首届云南省白酒品评职业技能竞赛决赛冠军”,颁发证书、奖杯,并给予一次性奖金10000元,并申报云南省五一劳动奖章;来自荣程世纪西双版纳酒业有限公司的吕路路获得亚军,季军由贵州习酒销售有限责任公司云南营销中心的余磊获得。获得第2~10名的选手,由云南省职工经济技术创新工程领导小组授予“云南省白酒品评技术能手”,由中国酒业协会、云南省酒类行业协会、昆明酒类行业协会授予“云南省第十六届职工职业技能大赛暨2019首届云南省白酒品评职业技能竞赛决赛技术标兵”称号,颁发证书、奖杯、并给予一次性奖金2000元。

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