中国食品安全网讯（李树垠 邓梦 记者程伯全） 近日，四川省开江县市场监督管理局组织全系统及全县网络订餐第三方平台负责人召开了网络餐饮食品安全专题风险研判会。
会议强调了此次网络餐饮服务食品安全风险研判的重要性，传达了食品安全应急管理及风险研判工作会议精神；宣传讲解了《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规；各市场监管所负责人、相关业务股室、网络订餐平台负责人作了交流发言，全面分析、研判了当前开江县网络订餐的发展形势、存在的主要问题、面临的食品安全风险等，针对入网餐饮服务经营者的资格审查、食品包装、外送环节等多个风险点，会商、研究出防控措施，取得了较好的效果。
该局风险应急股股长朱登燕强调，网络订餐第三方平台要切实担负起主体责任，把好入网审查关，规范食品配送管理，为网络餐饮服务监管把好第一道关口；各监管单位要严格落实好食品安全监管责任，实行“线上线下”一体化监管，针对入网餐饮服务单位的加工操作、制作环境等风险隐患要加强排查力度，严格落实“黑名单制度”；同时要强化宣传培训，提升入网餐饮服务提供者的诚信自律意识，不断提升网络餐饮食品安全水平，大力倡导社会共治，全力解决好“群众不满意的10件事”，保障广大消费者饮食安全。
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