中国食品安全网讯（舒易刚 记者朱定荣） 为保障广大师生饮食安全，加强学校食品安全监管，提升校园及周边食品质量安全，预防群体性食物中毒事件的发生。近日，莆田市城厢区龙桥市场监管所在城厢区市场监管局的统一部署下结合校园及周边扫黑除恶专项整治，开展秋季校园及周边食品安全专项检查。
执法人员对学校食品原材料进行随机快速检测
在检查过程中，该所加强与教育部门联动，在开学前组织学校食品从业人员培训，督促学校完善食品安全可追溯体系建设。严格对照《餐饮服务单位食品安全主体责任清单》，开展食品安全自查自评，全面分析排查，消除隐患。重点对食品的采购、查验、索证索票、食品留样及从业人员健康和卫生管理情况进行全面检查，确保各项制度落到实处。
食品安全宣传进社区活动现场
此外，该所以学校食堂、校园周边小餐饮、小食杂店及校外托管机构为重点检查对象，开展食品安全风险隐患排查，严厉查处欺行霸市和食品违法行为。同时结合食品安全宣传开展食品安全“进校园”、“进社区”活动，开展食品安全知识教育，引导学生养成良好的饮食习惯，提高师生自我保护意识。
截止目前，该所共出动执法人员27人次，检查学校食堂15家次，检查校园周边食品经营企业30余家。龙桥所提醒广大学生和家长尽量选择校内食堂就餐，不买无证摊贩食物。
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