本报讯 (李静芳 刘恒材 袁愈雄) “想不到一个乡镇学校竟然能办出这么有水平、高质量的食堂，娄底市在学生食堂管理这方面取得的成效确实值得我们学习。”8月26-27日，江西省新余市委考察团到娄底市专题调研中小学生营养午餐工作，促进双方工作往来和经验交流。娄底市教育局党组书记、局长李耀文参加有关活动，市教育局党组成员、副局长刘国良，市教育局主任督学罗志银陪同调研。
据悉，娄底市共有各级各类学校1857所，在校学生78.82万人。现有中小学学生食堂1120个，其中自营食堂有1059个，托管食堂61个。3个县市实施了农村义务教育学生营养改善计划，其中新化县和涟源市为国家试点县市，实行“4+2”模式，即营改补助每餐4元，收取学生2元，新化县实行“4+1”模式，每餐收取学生1元；双峰县为省级地方试点县，营养改善计划共覆盖义务教育学校1058所，受益学生达到25.88万人。
考察团一行先前往娄星区水洞底镇中心学校、娄底一中、涟源市三一学校和涟源市长郡蓝田学校进行实地调研，参观了动物类处理间、切配间、白案间、烹饪间等，并就食堂的经营模式、管理办法、食材采购、安全及员工管理等方面内容进行了交流讨论。
在随后召开的座谈会上，刘国良表示，做好中小学营养午餐工作意义重大。近年来，娄底市以打造“阳光食堂”为目标，坚持因地制宜、公益性与自愿性三条原则，切实贯彻“非营利”要求，着力学校食堂硬件建设和规范管理两手抓，确保了营养午餐的食品安全和学生的身心健康，获得了社会各界和上级的充分肯定。（娄底新闻网）
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