本报讯 (曾宇 记者洪泉)今年以来，广西钦州市以创建国家食品安全示范城市为契机，在食品流通安全监管工作中坚持源头严防、过程严管、风险严控，严防发生食品安全问题。这意味着，从食品生产出来到“走”上餐桌，钦州市市场监管部门都“一路随行”，将流通过程中的风险降到最低。
突出重点工作，加强食品流通环节监管。钦州市制定下发了《2019年食品流通监管工作要点》，要求各县区按照属地管理原则，做好食品流通环节质量安全监管工作。各县区市场监管部门根据工作安排，多次开展食品流通环节专项检查，问题发现一个，整改一个，未能按要求整改的，严肃查处。截至目前，全市食品流通环节共检查经营主体4415家次，出动人员8935人次，责令改正食品经营户216户，完成整改172户，查处不符合食品安全要求的食品2910.36公斤，查办食品流通环节违法案件127件，罚没款共计11.851万元。
突出重点部位，抓好校园食品安全治理。今年以来，钦州市市场监管部门进一步强化对校园及周边食品进行风险隐患排查，共出动执法人员1413人次，检查食品销售主体1049个次，其中，检查校园及周边食品销售主体数量799个次，检查食品集中交易市场数15个，食品批发市场数1个次，共下架封存涉辣条11.228公斤，下架封存其他涉嫌违法违规问题“五毛食品”26.8公斤，立案4件。
突出重点时段，开展非洲猪瘟防控工作。为有效防范生猪肉及其肉制品安全隐患，钦州市市场监管局按照属地管理的原则，制定非洲猪瘟排查和防控工作方案，要求各级市场监管部门对辖区的生猪及猪肉产品生产经营单位开展排查，确保各环节猪肉及其猪肉产品质量安全。截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员3036人次，检查肉类生产经营主体1012户次，查处问题猪肉及其制品作无害化销毁处理1606.5公斤，查扣问题猪肉22814.1公斤，立案查处13件，移交公安案件1件。
突出重点品种，狠抓食用农产品快检工作。2018年，钦州市各县区基本配备快速检测设备，并于2019年督促批发市场零售（农贸）市场利用快检设备开展快检工作；进一步规范后处置工作流程，加强快检呈阳性后处置工作；充分利用系统对快检数据结果的分析和运用。截至目前，该市共利用快检设备及系统快速检测食用农产品6355个。
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