中国食品安全网讯（章淑娟 记者陈家华） 随着暑假的结束，各中小学校陆续开学。8月29日，厦门市湖里区禾山街道食安办、社区建设办、禾山市场监督管理所、禾山执法中队、五缘湾北社区五部门联合开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作，确保“开学季”食品安全。
图为监管人员检查学校食堂食品留样记录
此次检查，监管人员对校园周边实行全覆盖监管，以校园周边小食品店、小商店为重点，通过查看是否存在无证经营、销售过期、变质及不符合规定的“五毛食品”、食品是否按产品储存要求存放、是否按照要求落实索证索票、食品台账登记的食品安全管理制度等违法违规行为，着重提高经营者守法经营的意识，进一步净化辖区校园及周边食品安全环境。同时，监管人员还深入校园食堂进行重点检查。在检查过程中，监管人员发现厦门五缘第二实验学校初中部食堂总体情况较好，但仍存在地面积水、食品标签不规范等问题。监管人员当场进行指导，要求立即整改，并督促食堂负责人做好食品安全管理工作，要从细微处着手，全面夯实校园师生的食品安全防线。
禾山市场监督管理所副所长林建川表示此次秋季学校食堂食品安全专项检查，学校食堂及校园周边食品安全总体得到了改善。他说：“校园周边的小食品店、小商店目前都不存在售卖辣条等五毛食品，检查过程中，发现个别台账记录存在不规范等类似问题，经营者也会主动向监管人员请教学习，食品安全意识得到了很大的提高。接下来，禾山市场监督管理所也会加强食品安全的宣传科普工作，进一步提高经营业主的食品安全意识，并持续开展对校园食品安全的专项检查，对容易引起学生误导的小食品、小零食，实行常态化过滤排查，发现问题，坚决查处，确保校园师生的身体健康与安全。”
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