中国食品安全网讯（陈星记者朱定荣） 8月29日下午，宁德市市场监管局召开全市网络订餐第三方平台（代理商）食品安全责任约谈会，引导平台加强对入网经营者的有效审核和规范管理，保证公众饮食安全。 30多名来自各县（市、区）的第三方平台（代理商）及自建网站餐饮服务提供者的负责人签订了网络订餐食品安全承诺书。
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期间，宁德市市场监管局通报了网络餐饮服务食品安全调研督导情况，讲解了《电子商务法》、《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法律法规。
去年，国家新实施了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，强调网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务。
“目前，我市网络餐饮服务第三方平台提供者仍然存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题。部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证从事网络餐饮服务，餐食加工制作场所条件恶劣，经营行为不规范等问题。通过集体约谈网络订餐第三方平台（代理商）及入网经营者，进一步强化网络餐饮服务第三方平台主体责任，促进规范网络餐饮服务食品经营行为，着力解决网络订餐中的突出问题。”宁德市市场监管局相关负责人表示。
网络订餐小贴士：
订餐要选择经营规范、信誉较好的网络订餐平台，认真查看订餐平台上入网餐饮单位资质，选择证照齐全、有实体店的入网餐饮单位。
避免选订冷食类(如凉拌菜、卤味熟食、鲜切水果、沙拉等)、生食类(如生鱼片等)、裱花蛋糕类(如含奶油糕点、芝士蛋糕等)、四季豆等高风险食品。
入网餐饮单位多为快餐店、小吃店等，加工、制作能力有限，订餐量过大可能会超出其供应能力，容易产生食品安全风险。
选择可短时送达的供餐单位，并在食品验收后尽快食用。
保留相关消费凭证，发现问题及时维权。
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