中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全） 8月22日至28日，四川省甘孜州第三届运动会在康定市成功举行。甘孜州市场监督管理局联合康定市市场监督管理局举全局之力，强化责任担当，多措并举，圆满完成了运动会期间食品药品和特种设备安全保障任务，做到了运动会期间食品药品零案件和特种设备安全零事故。
据悉，本届州运会牵涉运动员、裁判员、教练员等与会人员3000余人，定点供餐单位24家，食品药品和特种设备安全保障工作点多、面广，是甘孜州市场监管局组建以来承担任务最重的一次保障任务，加之近一半的执法人员为首次参与重大活动保障工作。为进一步提高执法人员工作专业化、规范化水平，该局针对机构改革和人员变动的实际，于8月16日召集全体参与保障工作的执法人员进行了相关专题培训，并建立老带小、熟带生的工作帮带机制，对参加保障的执法人员进行了合理搭配编排。
赛前，该局多次召开专题安排部署会，细化工作措施，制定了《“甘孜州第三届运动会”食品药品、特种设备安全保障工作方案》，成立了以局长为组长的保障工作领导小组，落实了工作职责和保障任务。同时，该局联合康定市市场监管局组成4个工作组，对赛会相关人员入住酒店、就餐场所及其周边的食品药品和特种设备经营使用单位进行了拉网式隐患排查。
开展检查工作
赛会期间，该局按照“安全第一、预防为主、点面结合、综合治理”的原则，共安排48名执法人员对24家酒店宾馆和餐饮服务单位进行驻点保障，对原材料购进，三餐菜品审查，从业人员上岗前检查以及餐具的回收、清洗、消毒，食品的清洗、烹饪，食品留样等各个环节进行全程监督和把关。为提高各代表团运动员、教练员的食品安全意识，该局还印制了300份《温馨提示》，在各代表团就餐场所进行张贴，各驻点保障人员向各代表团成员进行了健康饮食宣传，并提醒各代表团人员务必在指定供餐单位用餐，增强食品安全意识，养成良好的饮食习惯，确保比赛顺利进行。此外，该局还联合康定市市场监管局组成保障督查组，对保障人员的工作情况进行了督查。
按照《保障工作方案》的要求，赛会期间，该局畅通12315投诉举报电话，确保信息畅通；健全完善食品药品和特种设备安全事故应急处置预案，全面落实24小时值班制度和领导带班制度，确保突发事件能及时妥善处置，保障赛会顺利进行。
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