中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）2019世界人工智能大会8月29日在上海召开，大会聚集全球智能领域最具影响力科学家和企业家及相关政府领导人高端对话交流。为切实保障这场具有国际水平和影响力的行业盛会，上海市闵行区市场监督管理局自8月23日起全面开启2019世界人工智能大会期间食品安全驻点保障模式，确保会议供餐安全。
8月23日至8月31日，本次大会分会场B3场馆工作人员的午餐供应，由上海市闵行区一家集体用餐配送单位提供，闵行区市场监管局从原料采购、粗加工到盒饭运输等各环节采取全程驻点监管模式监管。
该局已经全面完成保障任务的前期工作，包括审查核验供餐方式、供餐时间、品种数量、人数餐次等信息，与企业签订了《重大活动供餐单位食品安全要求告知书》，以全面落实主体责任、明确供餐要求。
大会食品安全保障监管工作期间尽管含有周末，但监管干部们持续坚守岗位驻点保障，把各项保障工作做得更深、更细、更实，为大会营造平稳安全满意的就餐环境并确保餐饮食品安全。
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