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平顶山市市场监管局排查新华区食品安全隐患

2019-08-26 23:43 来源:中国食品安全报 编辑:新闻中心
  

本报讯( 胡瑞霞 记者李文良) 近日,平顶山市市场监管局局长孙国权一行对新华区食品、特种设备安全暨隐患大排查大整治大执法“百日攻坚”工作进行督导检查,平顶山市新华区市场监管局有关执法人员陪同检查。

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孙国权一行先后对平顶山市四中食堂、六矿职工食堂、华耀城建筑工地食堂、西环路加气站进行督导检查,期间详细听取了执法人员关于食堂及特种设备监管情况的汇报。孙国权在学校食堂、职工食堂及建筑工地食堂仔细查看食品加工场所的卫生条件,冷藏冷冻消毒保洁设备的运转情况、餐饮具清洗消毒及食品安全管理制度建立健全等情况,并认真询问食堂管理人员食品及其原材料采购和索证索票、台账管理等情况。孙国权要求进一步落实食品安全主体责任,食堂负责人一定要严格各项食品安全制度,重视从业人员健康体检和培训工作,严把食物采购、储存、加工和餐饮具清洗消毒等关键环节,保障入口食品的质量安全。在西环路加气站,孙国权对设备维修保养、遵规运行、人员持证上岗、应急工作、警示标志等特种设备运行和管理状况进行了深入检查。

孙国权指出,市场监管执法人员一定要进一步加强安全风险隐患排查工作力度,时刻绷紧安全这根弦,对人群聚集场所、农贸市场、学校及托幼(养老)机构食堂、职工食堂、工地食堂、特种设备等进行重点监管、严密防范,为庆祝建国70周年营造安全、放心的社会环境。

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