中国食品安全网讯 （严革）今年初秋天气炎热、气温高，食品易变质，为切实保障人民群众的食品安全，湖北省浠水县市场监管局丁司垱镇监管所结合辖区内的实际情况，采取有力措施，认真开展食品安全隐患排查，为群众饮食安全保驾护航取得明显成效，深受社会好评。
召开会议，统一思想。丁司垱镇监管所于8月中旬召开全体工作人员会议，根据监管工作职责和辖区内实际情况，认真分析初秋存在的食品安全隐患，并就食品安全监督检查进行了细化分工。通过这次形势分析会，全体工作人员统一了思想认识、明确了责任分工，为更好地进行专项检查打下了扎实基础。
严格执法，排查隐患。全体执法人员对辖区内食品经营户严格按照《食品销售日常监督检查要点表》的内容对标检查，重点突出“四查”：一查食品经营户证照，查看是否存在无证无照经营、超范围经营等违法问题，并督促经营者要亮照经营；二查食品经营者是否履行索证索票、进货查验记录等制度，并在进货过程中认真查验供货商的经营资质及产品合格证明，索取进货票据并做好留存工作，确保商品来源渠道可靠正规；三查食品经营场所食品存储条件，随着秋季高温的延续食品经营者是否按照食品存储要求存放食品；四查是否销售过期食品及“三无”食品，杜绝问题食品流入市场。对检查发现的问题，执法人员按照《食品安全法》等法律法规从严处理。
积极宣传，提高意识。执法人员积极利用超市、学校、农村集市人口来往较多路口、社区向群众宣传食品安全常识，积极引导群众到有食品经营许可证场所消费；购买食品时注意标签标识、储存温度是否符合要求；要远离“三无”和“五毛”食品等，不断提高群众的食品安全知识和自我保护能力。
自8月中旬以来，丁司垱镇监管所共出动执法人员542人次，检查辖区食品经营户250余家次，发现食品安全隐患43个，下达《责令整改通知书》21份，立案查处22起，为切实保障辖区人民群众“舌尖上的安全”发挥了积极的作用。
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