中国食品安全网讯（邓梦 陈迪 记者程伯全） 近日，记者从四川省芦山县市场监督管理局了解到，为切实加强猪肉及生猪产品质量安全监管，该局对农贸市场生产经营单位及超市开展了冻库及猪肉检疫情况的排查工作。
检查猪肉
截至目前，该局已经累计排查食品销售者520余户次、食用农产品集中交易市场28个次、冷库（肉类产品）68个次、餐饮服务提供者238户次、肉类产品生产企业4户次。
针对排查发现的问题，执法人员赓即向商家提出整改意见，明确指出不得采购来源不明或者来自疫区的生猪及生猪制品，将每天检疫票据存档备查，保证猪肉来源明确；责令经营单位严格落实泔水干湿分离，禁止销售泔水给农户喂猪。据悉，该局将对检查结果继续跟进，对高压态势下仍然采购来自疫区的生猪及生猪制品经营者直接从重处理，确保食品质量安全。
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