中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全） 8月16日-22日，四川省黑水县市场监督管理局深入开展了农村市场食品安全专项整治工作，多管齐下，切实保障汛期农村地区食品安全。
该局严把农村食品市场经营主体准入关，全面清理农村食品经营者的经营主体资格，依法查处无照经营食品的违法行为，重点检查销售过期食品、变质食品、标签标识不规范食品、“五无”食品等违法行为；对销售假冒、仿冒和伪劣食品的，查清进货渠道和生产源头，依法严厉查处责任单位，以农村餐饮单位、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能。同时，该局还对各餐饮单位猪肉菜品来源、餐厨废弃物处理等进行了严查。
此次整治共检查食品销售经营者179家，餐饮单位254家，小食品店50家，流动摊贩5家，抽样检测牛肉干4批次，共发出责令改正通知书20份，清理下架过期食品3类5种。
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