摘要：湖南省市场监管局巡视员吴公平，特殊食品安全监管处处长朱勤一行近日深入湘西州5家特殊食品、食盐经营单位检查，并在听取湘西州市场监管局工作汇报后对其工作给予高度评价，对下步工作提出指导意见。
中国食品安全网讯（湘西州市场监管局 田春林 杨雁程）近日，湖南省市场监管局巡视员吴公平，特殊食品安全监管处处长朱勤一行8人深入湘西州调研检查指导特殊食品安全监管工作。
检查现场
下午2:30，检查组先后深入到湘西红润医药有限公司、步步高连锁股份有限公司湘西分公司人民广场店、阳光超市小溪桥店、吉首市洞何分局等5家特殊食品、食盐经营单位检查。每到一处详细了解企业经营情况，对个别企业在食品索证索票、特殊食品分区分类存放、消费警示提示、进货验收记录等方面存在的问题和监管所监管资料不完善等问题进行现场指导整改，并将检查结果向湘西州市场监管局进行反馈。
听取工作汇报
检查组听取了湘西州市场监管局特殊食品监管工作情况汇报，对湘西州市场监管局特殊食品安全监管工作给予充分肯定。认为湘西州特殊食品安全监管工作，领导高度重视，成效明显，守住了底线，保住了安全。同时，检查组对下步工作提出具体指导意见。一是要切实增强做好特殊食品安全监管工作的责任感和使命感；二是要督促企业落实主体责任。要加强食品从业人员培训，强化行政约谈措施，督促企业落实食品安全主体责任；三是要夯实监管基础。要进一步健全县市监管机构，完善事权清单，统一执法标准和程序，强化日常监管，加大稽查办案力度，加强行刑司法衔接，严格涉刑案件移送程序和标准，健全食品安全考核体系，压实工作责任，保障特殊食品安全。
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