摘要:怀化市市场监管局联合鹤城区市场监管局开展“非洲猪瘟暨白板肉”专项整治行动,确保市民吃上放心肉、安全肉。
中国食品安全网讯(刘久榛 刘志勇)自7月5日凌晨起,怀化市市场监管局联合鹤城区市场监管局开展为期一个月的夏季“非洲猪瘟暨白板肉”专项整治行动,严厉打击经营“白板肉”、病死或死因不明的猪肉等违法行为,严防非洲猪瘟,保障市民吃上放心肉、安全肉。
活动现场 图片来源:怀化市市场监督管理局
为确保本次专项整治行动取得实效,怀化市市场监管局制定了周密的工作方案,提前在主城区主要路口的大型电子显示屏发布“买肉要看检疫证 肉品合格方可买”公益广告,广泛进行宣传提醒。整治行动针对主城区各大农贸市场猪肉销售摊点进行全面清查。在7月5日、7月6日凌晨的突击行动中,执法人员详细询问其进货渠道,严格查验鲜肉采购票证,检查检验检疫证明,严禁未经检验检疫或经检验检疫不合格的肉品上市销售,对当场发现的未经检验检疫的“白板肉”依法予以查扣,取得了良好的震慑效果。
下一步,市区联合执法组将持续加大市场检查频次和力度,严厉打击经营使用未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉制品行为,进一步净化鲜肉市场经营环境,全力保障市民“舌尖上的安全”。