摘要：河南信阳固始县徐集乡自3月下旬以来对该乡90家食品加工小作坊、小食品店、小食品摊贩、小食品市场、小餐饮店等“五小”行业开展了专项整治行动，收效显著，除有3家被取缔外，其余多家均符合食品安全经营生产条件。
3月下旬以来，河南信阳固始县徐集乡在辖区内开展了以“五小”行业为主要内容的食品安全专项整治行动，收效明显。
在疫情防控形势基本向好、有序复工复产的情况下，为切实维护好辖区内的食品安全，徐集乡根据上级要求，在全乡范围内开展了以食品加工小作坊、小食品店、小食品摊贩、小食品市场、小餐饮店为主要目标的“五小”行业专项整治行动。该乡组织由食安所、公安派出所、行政执法大队等单位组成的联合检查组，采取分类限时、定人包片、督导整改等方式，开展拉网式、不间断的检查。重点对辖区内涉及食品经营者、饭店、酒坊、豆腐坊等生产小企业的内部管理制度落实情况、经营秩序等进行全面督导检查。该乡对不符合食品安全条件、无证无照的坚决给予关闭；能整改的，待整改到位后再营业，整改不到位的坚决予以取缔。由于该乡手腕强硬，通过对全乡现有的90家食品“五小”商户进行不间断的检查，除有3家被取缔外，其余多家食品经营和生产的小商户均符合食品安全经营或生产条件，有效地维护了当地食品安全秩序，受到社会各界一致好评。（丁昌铭）
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