摘要:近日,江西省龙南市市场监管局提前对景区及周边开展食品安全检查,切实保障龙南南武当山“桃花节”期间游客食品安全。
中国食品安全网讯(龙南市市场监督管理局 刘筱筱)一年一度的龙南南武当山“桃花节”将于2月26日开幕,为营造舒心安全旅游消费环境,近日,江西省龙南市市场监管局提前对景区及周边开展食品安全检查。
执法人员重点检查食品经营单位证照是否齐全有效,从业人员是否持有有效健康证,是否建立食品原料进货查验记录制度、是否索取相关资质及检验合格证明文件;销售或加工食品是否存在三无、过期、变质腐败食品,是否销售不明来源肉制品;餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范,餐饮具是否达到清洗消毒要求;针对检查过程中发现的问题,要求相关单位立即整改,严格规范食品经营者经营行为。
下一步,龙南市市场监督管理局将强化“桃花节”现场巡查,做好应急处置准备,织密食品安全监管网,为活动圆满举办保驾护航。