摘要:2022年,安徽省郎溪县市场监管局梅渚市场监管所通过加强部门联动、靶向疏导流动摊贩、重点区域规范经营,进一步推动小摊贩食品安全稳步提升。
中国食品安全网讯(张远强 记者程家武)2022年,安徽省郎溪县市场监管局梅渚市场监管所通过规划范围、正确引导、合法管理的原则,共办理发放35张食品小摊贩凭证,极大提升了小摊贩的食品安全水平。2023年度,该所继续多举措推动小摊贩食品安全稳步提升。
检查现场 图片来源:梅渚市场监管所
加强部门联动。加强与城市综合执法部门联动,促进信息资源共享,严格依法整治流动摊贩。
靶向疏导流动摊贩。以开发区月亮湾为重点,以各小区、交通路口等小摊贩聚集的周边区域为靶向,对占道经营、无登记证等流动摊贩开展拉网式宣传教育。
重点区域规范经营。全面摸排摊贩的基本信息,重点针对校园周边的食品摊贩,着重检查食品摊贩是否履行备案手续,从业人员是否持有效健康证明上岗作业,有无索证索票情况以及配备防尘防蝇等设备设施。同时对食品安全知识、食品原辅料采购等相关内容进行详细讲解,让食品经营户进一步了解食品安全知识,提升小摊贩的食品安全自我管理能力。