中国食品安全网讯(毛璀宇 记者李甜甜)为加强新学期校园食品安全监管,落实校园食品安全“两个责任”,切实保障全区广大师生饮食安全,日前,天津市河西区集中开展2023年度春季校园食品安全专项监督检查,全面排查校园食品安全风险隐患,全力守护学校师生“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源:河西区市场监管局
据了解,河西区领导高程度重视、高层面部署、高站位推动校园食品安全各项工作落实落地,带队对校园食品安全专项检查工作情况开展实地督导检查,要求区教育局要继续把食品安全作为底线,细化各项 工作措施,做到守底线、抓落实,把工作做细做实,督促各类学校及幼儿园严格履行主体责任,不断提升食品安全管理水平,切实增强校园食品安全的责任感和使命感,为广大师生的饮食安全保驾护航。
河西区市场监管局领导、食品安全分管领导以食品安全总监制度和“日管控、周排查、月调度”工作制度为切入点,重点检查了各类学校食品安全主体责任落实情况,并现场查看从业人员健康管理、加工场所卫生清整、食品制作过程、餐(饮)具清洗消毒、食品留样等关键环节,针对发现的问题现场督促整改,要求学校进一步开展食品安全风险隐患自查,牢牢守住食品安全底线。
检查现场 图片来源:河西区市场监管局
连日来,河西区属地市场监管所的执法人员迅速行动,对辖区内各类学校、幼儿园展开拉网式检查,针对原料采购、索证索票查验、过程控制、人员管理等重点方面进行执法检查,对于检查中发现的一般问题立行立改,发现的违法情形从严从快查处,进一步压实食品安全主体责任,防范潜在食品安全风险,确保在校师生吃得安全、吃得放心。
下一步,河西区市场监管局将保持高压态势,以最严谨的标准、最严格的监管,紧盯重点环节,深入开展春季校园食品安全监督检查,持续做好学校食品安全隐患排查治理工作。同时,结合食品安全“两个责任”工作,推动属地对全区学校食堂进行包保督导,筑牢食品安全防线,为广大师生的饮食安全和身体健康护航。