摘要：为提升食品生产企业自我风险防控能力，青岛市城阳区市场监管局引入第三方机构检查机制，为辖区内婴幼儿辅助食品生产企业提供食品安全检测。
中国食品安全网讯（刘承鑫 曹文静）为提升青岛市城阳区食品生产企业自我风险防控能力，推动其有序生产,近日，城阳区市场监管局结合省局下发的《关于开展婴幼儿辅助食品生产企业开展食品生产企业监督检查的通知》，对城阳区内婴幼儿辅助食品生产企业应用了引入第三方机构检查机制。
检测机构
本次检查由城阳区市场监管局依托青岛市市场监督管理局委托第三方中谱安信（青岛）检测科技有限公司作为食品安全专家,采取 “四不两直”方式进行。检查过程中食品安全专家,对企业配料间、物料混合间、内包装间、半成品暂存间、原料库、成品库、化验室、留样室等场所进行仔细核查。重点围绕婴幼儿辅助食品复工后的食品生产许可条件保持情况、原辅料采购情况、生产过程控制情况、生产记录情况、食品安全自查制度落实情况、产品标签等情况进行核查。对检查中发现的问题都予以记录，最后食品安全专家召集企业负责人、监管部门召开末次会议，将检查过程中发现的问题予以汇总，市场监管执法人员针对存在的问题责令企业限期整改，在规定时间内提交整改报告，将组织验收形成监管闭环。
通过引入第三方机构开展食品生产企业检查，进一步规范了食品生产经营行为，强化风险管理，实施过程严管。下一步,城阳区市场监管局将继续多渠道、多角度完善食品生产企业监督管理，开展以细化监管、加强服务、促进发展为抓手,以全面提升监管效能、全面提高监管质量为目标 ,确保食品安全监管工作有序推进。
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