摘要：近日，扬州市召开食品安全标准跟踪评价启动暨业务培训会议。此次会议的召开，对扬州市食品安全标准跟踪评价工作起到了指导性作用。
近日，扬州市市场监督管理局、市卫生监督所与扬州大学护理学院和公共卫生学院共同召开了食品安全标准跟踪评价启动暨业务培训会议。
此次会议通过线上线下相结合的形式召开。会上，省卫生监督所一级主任科员仇雨干结合多年来食品安全标准工作经验，从近几年跟踪评价工作进展、2022年全省跟踪评价工作方案、跟踪评价的结果运用、如何有效填写问卷调查表四个方面对参会人员进行了全面培训，为各相关单位进一步提出更高质量的跟踪评价意见提供帮助。培训结束后，相关工作人员对扬州市今年开展的食品安全标准跟踪评价工作开展问卷调查。
按照方案要求，今年扬州市开展《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》（GB20941-2016）、《食品安全地方标准 集体用餐配送膳食》（DBS 32/003-2014）两项食品安全标准跟踪评价工作。此次会议的召开，对扬州市食品安全标准跟踪评价工作起到了指导性作用。今后，扬州市将根据工作方案的要求，进一步扩大问卷调查范围、提高问卷质量和数量，同时争分夺秒开展企业现场调查和专家咨询工作，按照序时进度稳扎稳打，确保扬州市本年度跟踪评价工作圆满完成。（胡翔 丁云）
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