摘要:近日,根据扬州经济技术开发区市场监管局部署,扬子津市场监管分局建立定期督查机制,尤其是对辖区内出现过因经营过期、变质食品被投诉、举报或者处罚的经营户加大巡查频次,切实保障百姓食品安全。
近日,根据扬州经济技术开发区市场监管局部署,扬子津市场监管分局建立定期督查机制,尤其是对辖区内出现过因经营过期、变质食品被投诉、举报或者处罚的经营户加大巡查频次。
检查发现,部分散装生鲜食品的容器上未标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容;部分散装食品销售区域未按要求做好防尘、防触等防护。针对发现的问题,工作人员要求经营户,重点查看生产日期,及时下架过期食品;加强对散装食品的防护,根据散装食品不同特点划分不同销售区域,防止交叉污染;按法规标准要求,在适当区域真实标出散装食品及重新分装食品的名称、配料表、生产信息等内容;建立健康证电子台账。(顾娟 丁佐春)