中国食品安全网讯 （记者 李卫东） 11月6日下午，为“坚守食品安全 确保可持续发展”，在獐子岛集团总部一号会议室内，一场针对公司高管团队的《食品安全法实施条例》宣贯培训活动正在如火如荼的进行着。作为本次培训活动的主讲人，獐子岛集团品控中心总监王爱东以《食品安全法》发展历程为开篇，对该项法规进行了系统性的介绍，并就最新修订的《食品安全法实施条例》中的重点内容做出了细致解读。培训过程中，王爱东总监结合公司自身业务和生产加工情况，提炼出十二条关联度较高的条例予以深入分析，并以通俗易懂的语言逐一进行讲解。
会议现场
在聆听了王爱东总监的细致解读后，与会人员就修订后《食品安全法实施条例》中的重点内容进行了互动问答，海洋食品业务群执行总裁刘明，总裁助理、董事会秘书闫忠吉积极发言，对产品追踪和食品安全追溯问题同王爱东总监交换了意见。獐子岛集团吴厚刚董事长在培训中指出：“食品行业的属性决定了食品安全的重要性，而食品安全工作又关系到公司的安危和管理团队的稳定。因此，公司管理人员要敬畏法律、明确责任、警钟长鸣。此次组织公司高管团队学习《食品安全法实施条例》是对企业负责，对管理者负责，对消费者负责的表现。”
回顾企业的发展历程，吴厚刚董事长指出：“公司对食品安全有着良好的历史实践，‘守着海水买海水’等故事脍炙人口，‘省长质量奖’的获得也彰显出獐子岛人对产品品质与质量的执着坚守。此次国家对《食品安全法》的完善与修订，将更好地赋能遵法、守法的食品企业，对公司来说，也是提升企业竞争力的重要砝码。因此，对《食品安全法》的认识与坚持要一直在路上！”
会议现场
此次培训活动在热烈的氛围中接近尾声，针对企业未来的食品安全建设，吴厚刚董事长表示：“公司各单元要加快推进“市场+资源”、“技术+市场”的战略，坚持“订单前置、标准领先”的运营方针，推动“食材企业向食品企业升级”的进程，围绕“客户中心、消费者中心”的服务理念开展工作。各单元负责人要提高对食品安全的认识，坚守住食品安全的红线，带领员工一起学习好、执行好《食品安全法》，确保公司的食品安全和可持续发展。”
獐子岛集团海外贸易业务群执行总裁勾荣，集团首席信息官张戡等集团总裁办公会（扩大）成员参加了此次培训活动。
据了解，根据《中华人民共和国国务院第721号令》中的相关要求，修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》将于2019年12月1日起正式施行。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们