摘要:近日,鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局联合教育局开展校园周边托管“小饭桌”摸排检查。此次专项检查特地选在“小饭桌”营业时段进行,分三个检查组,同时深入嘎鲁图镇校园周边进行走访摸排。本次共模排检查小饭桌18家。
中国食品安全网讯(王剑峰 高增瑞)为落实“双减”政策,严防严管校外托管“小饭桌”的食品安全风险,摸清底数,近日乌审旗市场监督管理局联合教育局开展校园周边托管“小饭桌”摸排检查。
联合检查组对“小饭桌”开办情况进行摸排
摸清底数,全面掌握“小饭桌”现状。对营业的小饭桌,重点检查原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理等情况,加强风险隐患排查,确保“小饭桌”食品安全落实到位。
严查证照,将有无营业执照、食品经营许可证(备案证)和从业人员健康证作为重点检查内容,对食品经营范围、健康证与从业人员是否相符作为特别检查项目。
严查超范围经营,“小饭桌”是为小学生提供餐饮、休息、学习的场所,作为餐饮经营场所,未经教育部门批准,严禁其以家教、辅导咨询、文化传播等名义面向小学生从事教育辅导、组织学科类培训。