中国食品安全网讯（高增瑞 赵泽瑞）近期国内安全事故频发，为防患于未然，压紧压实安全生产责任，坚决防范各类安全事故发生，鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局对大型餐饮服务单位安全生产、创全国文明城、新冠疫情防控、重大活动保障等工作持续深入开展排查检查。
工作人员检查酒店用气安全
加强安全生产检查工作。重点检查各大型餐饮服务单位消防设施是否齐全、运行情况是否完好，灭火器能否正常使用且是否在有效期内、压力够不够；电梯能否正常使用，是否在质检期内；水电气运行是否安全；防汛措施是否到位；食品方面重点查看是否落实食品安全承诺制度；查看食品及食品原料、食品添加剂，食品相关产品进货查验、索证索票及台账记录落实和贮存制度是否落实到位；是否严格落实食品留样、从业人员健康管理和培训等制度；对冷库温控监测管理进行检查，确保食品冷冻冷藏符合温控标准，防止脱冷和食品变质。检查冷库食品进货查验和记录制度执行情况，检查是否索取并保存动物检疫合格证明，肉品品质检验合格证明，是否建立食品贮存管理制度和食品进出库台账。最后检看是否进行野生动物交易和履行“公筷公勺”。全力做好乌审旗第十六次党员代表大会期间食品安全保障工作。
赓续推进创全国文明城市工作。重点检查大型餐饮服务单位院内车辆停放是否整齐，门前“五包”是否到位，环境卫生是否干净整洁，各类公益广告等是齐全、张贴是否规范，有无无障碍通道、无障碍卫生间、无障碍设施，能否正常使用。并对经营者提出要求，要求深刻认识创城工作的重要性，积极主动地参与进来；要求时刻保持店内外环境卫生干净整洁，天气炎热垃圾及时清运；要求始终保持文明礼貌的服务态度，坚持“宾客至上”的服务宗旨，创建文明行业。
工作人员检查酒店新冠疫情防控工作
强化新冠疫情防控长效机制。新冠疫情防控工作坚决不放松，严查大型餐饮服务单位是否严格执行疫情防控政策，做到人员信息核验、登记扫码、体温测量、内部消毒等工作，做好一切防范工作。同时要求各酒店若发现境外人员或中高风险地区人员，要第一时间报备给社区，持续做好疫情防控不松懈，确保疫情防控工作落到实处，形成常态化。
对检查中发现的问题，要求限期整改，并进行回头看，此次不留死角、不留隐患的排查检查，消除了各类安全隐患，夯实了创建全国文明旗工作，切实提高了大型餐饮服务单位人员的安全防范意识和安全责任意识，为有效防范安全生产事故提供了坚实基础。
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