河南省市场监督管理局调研郑州市食品安全工作

中国食品安全网讯（宁建鹏） 7月25日至26日，河南省市场监督管理局党组书记马林青到郑州市调研食品安全监管工作。郑州市委常委、副市长谷保中，郑州市市场监督管理局党组书记吴凤军、局长李建霞，副局长张松安、李海陆陪同调研。

25日，马林青一行先后来到金水区花园路兰德中心美团外卖公司驻郑州分公司、花园路丹尼斯拜特超市和万达金街调研食品安全工作。马林青通过听取汇报、现场查看、会议座谈等形式，详细听取了相关负责人关于网络订餐、线下经营，食品安全管理“6S”推行及食品流通信息化建设情况汇报。对郑州市食品安全日常监管工作稳定向好，创新工作有声有色，特别是在全市食品安全监管大整顿大提升活动中，积极推行“6S”标准化现场管理的做法给予充分肯定。

随后，马林青一行先后深入新密市新华路大隗虎记老牌子牛肉加工厂、袁庄乡郑喜旺烧烤、袁庄乡麻家手工馒头店、金凤路食品安全示范街、青屏办事处食品药品监管所，通过听取基层监管所开展工作情况汇报，详细了解食品安全“6S”标准化现场管理运行、整体布局、工艺流程、制度落实、及溯本通推广使用等情况。马林青指出，食品安全问题不容忽视，各级监管部门一要严格落实市场监管责任，强监管、控风险，为群众营造放心的食品消费环境；二要严格落实食品安全主体责任,从源头保证食品安全；三要创新监管方法，加快信息化体系建设，不断提升食品安全监管质量。

26日，马林青一行来到郑州市电梯应急处置中心，观看了电梯应急处置工作宣传片，同时听取了电梯应急处置工作开展情况的汇报。随后前往郑州市华智酒店，现场调研电梯安全监管情况，指导电梯应急救援演练，并到郑州市华智酒店后厨调研餐饮食品安全管理情况。马林青书记对电梯应急处置中心工作予以肯定，并对下一步工作提出了要求：一是要早日解决被困人员未带手机或手机无信号时的求救问题；二是要关注科技信息化技术发展，利用最新技术手段实现电梯远程适时监控预警，为全省电梯应急处置工作做出表率。

随后，马林青一行来到荥阳市液化气有限公司，详细了解了液化气智能充装追溯系统、智能角阀更换使用情况，并走进瓶装液化气充装区，仔细查看了液化气罐充装设备及安全保护装置的维护保养情况。在意墅蓝山小区，马林青走进小区电梯，实地查看了住宅小区电梯安全监管情况。在郑州神通游乐设备公司，马林青现场查看了游乐设备组装车间和成品展示厅，了解了游乐设备生产企业安全生产情况。马林青强调，特种设备安全责任重大、任务艰巨，要盯紧压实特种设备安全监管各环节，完善特种设备安全保障体系，筑牢市场监管安全防线。监管部门要认真落实监管责任，抓重点、抓整治，高度重视、毫不放松地抓好特种设备安全监管工作；液化气有限公司要通过智能充装追溯系统，杜绝瓶装液化气过期瓶、报废瓶、无条码瓶充装行为，杜绝缺斤短两问题；老旧小区物业要规范电梯的安全管理、日常维护保养，确保电梯安全运行；游乐设备企业要持续加大研发力度，提升产品档次，做精做优产品、做强做响品牌。

在座谈会上，马林青听取了近年来郑州市食品安全监管工作情况汇报，对郑州市加强食品安全监管的成功经验和具体做法给予充分肯定：一是政治站位高，严格落实习近平总书记四个最严要求，牢牢把食品安全作为一项民生大事来抓;二是网络监管好，高起点谋划互联网＋“6S”标准化现场管理监管系统，严把线上线下监管，打好“6S”标准化现场管理监管基础;三是领导重视，以上率下，以点带面，通过政府行为引导及监管人员的宣传教育，从基层抓起把食品安全思想贯彻人心;四是在“明厨亮灶”＋“ 6s”标准化现场管理基础上全面推行三大革命；五是互联网＋监管系统为来源可追，去向可查、责任可究提供了监管新模式;六是通过“6s”标准化现场管理＋互联网监管提升了企业的食品安全责任意识，提高食品安全责任感，使命感，落实企业的主体责任，提高企业自律意识;七是监管队伍精神面貌好，业务精，责任意识强，对工作热情，对广大人民群众有感情，对事业有激情;八是针对互联网监管有盲区问题，要进一步研讨，一定对小餐饮、网络订餐平台达到时时监管。

马林青表示，下一步河南省市场监管局将成立“6s”标准化现场管理监管省市对接工作组，全省推广新密市“6s”标准化现场管理经验，省、市、县、乡对接，召开全省现场会，在新密市举办县、市、区、局领导干部培训班，先看后讲。要结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，不断提高政治站位，把主题教育的总体要求与加强食品安全工作结合起来，坚持以人民为中心，推动市场监管事业再上新台阶。