中国食品安全网讯(许超 喇超美 记者胡毅) 7月8日,襄阳市食品药品安全委员会办公室根据2019年全市食品安全宣传周计划安排,组织开展了食品安全体验行活动。来自襄阳市实验中学和襄阳市松鹤路小学的中小学生,襄阳市部分人大代表、政协委员等共80余人参加体验行活动。
活动的第一站是襄阳市新王冠食品有限公司,参加体验行活动的代表们参观了该企业的封闭式生产间、包装间和器具消毒间等设施。工作人员详细介绍了食品安全制度建设,食品原料采购、生产、包装、检测等生产流程情况,“食品生产人员需要经过换鞋、更衣、二次更衣、洗手、消毒、风淋等流程后,才可以进入生产车间”。
生产车间
“这个瓶子有什么用”“这个仪器主要作用是什么”在活动的第二站襄阳市公共检验检测中心,参加体验行活动的代表们参观了食品检验检测实验室。参观过程中,面对代表们的提问,检测中心的工作人员详细介绍了食品送检、抽检的有关流程和检测装备、检测项目及检测能力和食品安全监督抽检建设有关情况,并现场为代表们演示食品检测流程。
工作人员演示食品检测流程
据了解,该检测中心拥有国际先进的食品检测设备,具备了1200个产品,803个检验参数,覆盖49个大类食品及食品相关产品的检测能力,主要承担食品(含食品添加剂)、化妆品等质量检验检测工作,是国家食品质量安全准入(QS)的指定发证检验机构。该中心检验实力雄厚,在湖北省内食品质量安全检测领域处于一流水平,为襄阳市食品监管工作提供了强有力的设备基础和技术支撑。
食品检验检测实验室
襄阳市食药安办相关负责人表示,食品安全需要社会各界共同关注、同心携手维护,此次食品安全体验行活动,让大家零距离体验食品检验检测过程,希望增强市民对食品安全的信心,营造“食品安全让生活更美好”的良好社会氛围。