中国食品安全网讯（王静）紧盯群众反应强烈、社会舆论关注的突出问题，成都市市场监管局自今年5月开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动以来，重拳出击，以案件查办为抓手，切实解决民生诉求，有力维护了人民群众的切身利益。近日，该局向社会公布了2021民生领域”铁拳“行动第三批典型案例，其中3起案例涉及食品安全。
案例一：成都市蒲江县市场监管局查办的李某某未经许可从事酱腌菜的生产案
2021年7月9日，成都市蒲江县市场监管局对蒲江县大兴镇炉坪村一生产厂房进行检查时，发现现场有用于制作腌制蔬菜的池子，陶制大型泡菜坛及大中型塑料桶。经立案调查，该厂房为当事人李某某丈夫的老屋，2020年9月修建了腌菜池子进行酱腌菜的生产，当事人无法提供位于大兴镇炉坪村厂区的合法生产证照。
酱腌菜生产厂房 图片来源：成都市市场监管局
当事人李某某未经许可从事酱腌菜的生产行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定。成都市蒲江县市场监管局责令当事人改正违法行为，并作出没收违法所得54039元、罚款150000元的行政处罚。
案例二：四川天府新区市场监管局查办的华阳某串串香店涉嫌回收加工使用厨余废弃油脂案
2021年5月27日，四川天府新区市场监管局接到举报，反映华阳某串串香店涉嫌回收加工使用厨余废弃油脂。7月6日，该局联合公安分局对该串串香店开展突击执法行动，在该店后厨操作间发现涉嫌用于回收加工厨余废弃油脂的不锈钢桶1个和疑似已加工炼制好的厨余废弃油脂11桶。执法人员当场查扣了加工设备和相关废弃油脂，并委托第三方检测单位对相关油脂进行了抽样检测。鉴于该案涉嫌构成生产销售有毒、有害食品罪，天府新区市场监管局已将案件移送至公安部门办理。目前，公安部门已立案侦办，犯罪嫌疑人尚在取保候审，案件正在进一步侦查中。
疑似已加工炼制好的厨余废弃油脂 图片来源：成都市市场监管局
案例三：成都市郫都区市场监管局查办的成都某油脂公司生产不符合食品安全标准的食品案
2021年4月26日，广电计量检测（成都）有限公司在富顺县东湖镇某商行对其经营的菜籽清香型食用植物调和油进行了监督抽检，经检验溶剂残留量不符合《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716-2018）要求，被判定为不合格产品。成都市郫都区市场监管局对被抽检的调和油的生产厂家成都某油脂有限责任公司进行立案调查，经调查认定，该公司2021年3月25日给富顺县东湖镇某商行生产了定制产品30桶，违法所得300元。
不合格植物调和油检查现场 图片来源：成都市市场监管局
当事人成都某油脂有限责任公司生产不符合食品安全国家标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，郫都区市场监管局对其作出罚款80000元、没收违法所得300元的行政处罚。
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