进入夏季，高温天气给食品安全工作带来了更多挑战。6月22日，鹤壁市市场监管局淇滨分局执法人员来到辖区内多家医院、学校，检查食品安全整改落实情况，为医生、患者和青少年的健康安全保驾护航。
图为淇滨分局执法人员检查市人民医院食堂食品原料采购储存情况
在市人民医院、市淇滨中学等单位的餐饮服务部门，执法人员认真开展复查。今年年初以来，市市场监管局淇滨分局启动了校园及周边食品安全综合治理工作，开展了“五毛小食品”专项整治、校园及周边食品安全专项整治百日行动、食品安全知识进校园、中高考期间食品安全专项保障等工作，逐步形成了食品安全社会共治共享的新局面。
图为市人民医院透明厨房展示
6月12日，以监管全覆盖无盲区为目标，该局启动了医院餐饮服务食品安全专项治理工作，对辖区现有8家医院食堂的从业人员健康管理、设施设备运转、食品原料采购储存、食品加工制作、餐具清洗消毒等情况进行逐一检查，严防严控食品安全风险。6月14日，该局集中行政约谈了8家医院的行政副院长和食堂负责人，要求各医院切实提升医院餐饮服务食品安全管理水平，落实食品安全主体责任。对于检查过程中发现的问题，该局执法人员当场下达责令改正通知书，责令其限期整改。对整改不力、限期整改后仍存在食品安全隐患的单位，依法从严从重进行处罚。
截至目前，该局共出动执法人员710余人次，检查辖区内医院、学校餐饮服务部门160家次，查出的问题目前已全部整改到位。
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