中国食品安全网讯 6月19日,荥经县举办了第十一届鸽子花生态旅游节美食周暨食品安全宣传周“名菜”评选活动。此次评选活动由荥经县人民政府主办、荥经县市场监督管理局承办、荥经县餐饮烹饪协会协办,旨在发掘荥经餐饮文化资源,提升全县餐饮品牌知名度,推介宣传“生态荥经·鸽子花都”旅游名片。
活动现场
活动前期,该局通过微信平台、市场监管公众号等新媒体进行大力宣传,鼓励各餐饮企业积极参赛,初步筛选出30余家餐饮服务单位、搜集菜品20余样进入正式比赛。
评选活动现场,比赛氛围紧张激烈、高潮不断。参赛选手各显神通,菜品色香俱全,引得围观群众赞叹不已。经过省、市餐饮烹饪协会5位专家评委评定,具有荥经特色的菜品“天生桥”高分荣获一等奖。
为获奖者颁奖
通过评选活动,让观众充分领略了荥经美食独有魅力,宣传了荥经美食旅游文化,同时增强了餐饮服务单位的食品安全主体责任意识,深化了食品安全共建、共享、共治的理念。 (陈迪 程伯全)