6月18日上午，登封市在迎宾广场举行2019年食品安全宣传周启动仪式。副市长赵明辉出席启动仪式，市场监管局及23家食品安全委员会成员单位、15家食品生产经营单位参加了启动仪式。
此次宣传周活动主题是“尚德守法，创建国家食品安全示范城市，让人民生活更美好”。各有关部门和食品企业围绕此次宣传主题，通过设立宣传咨询台、展板展示、发放宣传材料等形式，普及食品安全法及实施条例等法律法规，消费者权益义务及举报投诉的途径等相关知识，从多个角度，面向社会公众开展食品安全宣传活动。
赵明辉在启动仪式指出，此次食品安全宣传周活动，对于加快推进省食品安全县（市）建设和食品安全治理体系能力现代化、全面提升食品安全保障水平具有重要意义。要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的系列重要指示精神，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。
当天，登封市17个乡镇（区、办）分别同时设置了食品安全宣传周分会场。
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