6月12日至14日,2019年注册中国烹饪大师培训考核工作在信阳市举行,来自全国各省、市、自治区的近300名中国菜烹饪名厨将接受培训考核。本次活动由中国烹饪协会培训交流中心主办,河南省餐饮与饭店行业协会、信阳市人民政府协办,中国烹饪协会品牌与职业能力建设工作办公室、信阳市文化旅游规划发展中心、信阳市餐饮与饭店行业协会承办。中国烹饪协会副会长乔杰、河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林和信阳市领导谢天学、邵春杰出席活动。
信阳市委常委、市委秘书长谢天学代表市委、市政府,向各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎,向长期以来关心支持信阳发展的各界朋友表示衷心感谢。他说,当前,信阳正在创建河南传统餐饮历史文化名城,打造河南茶筵之乡,争创中华美食名城。我们的心愿和目标是:让世界爱上信阳菜。
信阳市政府副市长邵春杰说,2019年注册中国烹饪大师考核认定活动在信阳举办,是对信阳菜的关注和传扬,也是对信阳的激励与鞭策。我们一定竭诚为大家搞好服务,让这次活动成为全国餐饮同仁联络感情、交流心得、共襄合作的平台,在中国餐饮行业发展史、信阳菜产业发展史上留下浓墨重彩的一笔。（张 勇 查理达）
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