摘要：近日，黑河市市场监管局中央街分局组织执法人员对食品从业人员从业资格和经营食品安全质量情况，共完成61户食品制售摊点的备案登记，以切实营造安全放心的早市消费环境。
中国食品安全网讯 （张慧）据黑龙江省市场监管局网站，黑河市市场监管局中央街分局组织近日执法人员对早市食品、餐饮服务摊点进行全面检查，主要查看食品从业人员是否持有效健康证明；猪肉、鸡肉等肉类产品的检验合格证明；预包装食品、直接入口食品的进货票据，严格索票索证、进货查验制度的落实。对食品从业人员进行现场指导，督促经营者加强个人和经营场所卫生，食品加工器具要干净、无毒无害并符合食品安全标准的规定，定期进行食品容器、设施设备的清洗消毒，认真落实食品和非食品分开，熟食和生鲜食品分开等食品安全制度。此次专项检查共完成61户食品制售摊点的备案登记，对14户销售猪肉及肉类制品的摊点进行了重点检查。同时，加强食品安全、疫情防控和文明城市创建等内容的宣传，切实营造安全放心的早市消费环境。
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